第四百一十六章 做饭~又见做饭~（盟主大爱 (第2/2页)

很多地方干脆就炸糊了。

    而且还要顺纹路切肉。韩勠大概切了一小半，里脊肉大概五斤的样子。切了可能两斤，然后……

    “都切了~”

    黎若白拽着他手臂晃着：“都切了~”

    韩勠哭笑不得看着旁边的黎若白，眼睛紧紧盯着肉，还吞咽口水。

    “你就恨不得这些肉立刻变成鍋包肉是吧？”

    黎若白笑，然后拿起菜刀：“你不来我来！！都做了多好！！”

    韩勠赶忙抢下菜刀，不是怕她不会，是她好像要剁肉馅的动势。

    “来。”

    韩勠拿着一个西红柿洗好放在她手上，拽着她到一边沙发坐下。

    “找个电影，吃着柿子，然后等。”

    竖起食指：“重点是等！！”

    韩勠转身走，结果直接回头指着正要起身的黎若白：“坐好。”

    黎若白乖乖坐着，小脸却委屈的用大眼睛看着韩勠就看着。

    韩勠随便找来新买的拖布倒着拿，在黎若白沙发周围画了一个圈：“不许出这个圈你个妖精！！”

    “唔~”

    黎若白嘟嘴看着韩勠离开，却还是带着期待。

    韩勠这边回去开始忙碌了。

    肉切好，但却是切了一半薄片，又切了一半的肉条。

    那边其他调料还有葱姜蒜也都弄好，肉条放在里面腌制。

    肉片开始裹淀粉，那边顺便烧着油，温度调低。

    锅包肉一个秘诀，裹淀粉的时候，先裹一遍生淀粉，然后在裹一遍淀粉糊。等于一生一糊裹两遍，这样不会出现炸糊的迹象。

    “可以下锅了吧？”

    给韩勠吓一跳。大概也就不到一个小时的时间，就听到这么一声。回头就看到黎若白垫着脚探身看着油锅。

    韩勠咧嘴：“你口水要滴进去了！”

    黎若白嘿嘿笑，韩勠看着她：“不让你别出圈吗？”

    黎若白不理他，拽着他手：“可以下锅了~可以了~”

    韩勠叹息，没再多说。开始下锅炸。

    不过随后却是转身，将腌了一会的肉条，放在打了鸡蛋和面粉的糊糊中开始裹粉。

    等那边肉片都炸好之后，油锅加温继续将肉条放进去。

    炸了一会之后，捞出来，韩勠看着头搭着自己肩膀看着的黎若白，随手拿起一个炸好的肉条，那边蘸着一点椒盐，喂到黎若白的嘴边。

    黎若白张嘴咬住，烫得吸气，却吃得娇憨。

    “唔~好吃……”

    只是随即疑惑：“这不是鍋包肉啊。”

    韩勠看着她：“还能都做鍋包肉吗？这是椒盐里脊。”

    黎若白吮吸手指上的油和椒盐：“好吃~”

    随即催促韩勠做鍋包肉。

    韩勠将肉片滤油后再次放进去炸，这次开大火。

    没多久将肉片捞出来，油也倒出，然后留了一点点。

    “刺啦~”

    姜丝还有胡萝卜丝葱丝都丢进去炝锅，炸好的肉片此刻已经看着蓬松闪亮。

    放进去翻炒都淋上汁之后，关火出锅。

    这边放进一个大碗里，因为盘子装不下。另一边肉条撒上椒盐。

    一道锅包肉，一道椒盐里脊完成。

    此刻已经下午三点了。可见韩勠的确是慢工出细活。放饭店里这么久，人早砸锅了。

    “我来我来~”

    黎若白捧着鍋包肉就跑到沙发。

    两人反正好像都不喜欢去饭桌吃。又打开电视随便找个什么台。

    黎若白已经拿着手去抓鍋包肉……

    “烫啊。”

    韩勠洗了手，拿着椒盐里脊坐过去，将筷子递上：“你用不用这样啊？”

    黎若白根本没听到似的，嚼着一块鍋包肉……

    “嗯~”

    好像长长吸口气似的，至少听她嚼着的声音都嘎滋脆，显然这肉做得还算地道。

    尤其看黎若白眼睛都弯成月牙的满足感，韩勠也笑着，过去找了发卡，将她头发拢到身后用发卡卡住。

    整个过程中黎若白头都没抬，这回已经吃进去好几块了。顺便还拿了肉条蘸了椒盐塞进嘴里。

    “好吃~”

    黎若白含糊不清还要表达：“我真的……真的好久没吃过了。”

    韩勠点头：“一会换我尝尝你的手艺。”

    黎若白一愣，茫然看着韩勠：“什么我的手艺？”

    韩勠表情凝固，探身询问：“你是吃饱了是吧？”

    黎若白忍着笑：“我也不太会做菜~”

    韩勠要抢她怀里的大碗……

    “你给我~”

    黎若白脸推带踢给韩勠支着一边紧紧护着。

    见韩勠要拿椒盐里脊，再次上前扑过去甚至要咬他。

    “喂！！”

    韩勠瞪眼：“护食啊？！”

    黎若白扬头：“都是我的~”

    韩勠叹息：“行，你重口用这些当零食吧。”

    黎若白也不好意思笑了一声，但是吃东西却没有一点不好意思。